La difficile prise en compte des inégalités socioéconomiques par le commerce équitable: le cas du quinoa andin
Mots-clés :
Bolivie, Commerce équitable, InégalitésRésumé
Cet article montre que dans le contexte actuel des producteurs de quinoa de l’altiplano du sud de la Bolivie, le commerce équitable n’apparaît pas comme un instrument efficace de réduction des inégalités sociales. Il contribue plutôt à les renforcer. Derrière la façade des marques et labels du commerce équitable, la réalité socio-économique de l’altiplano du Sud de la Bolivie, révèle donc un facteur important de déception par rapport aux attentes des consommateurs.
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